Chả Cốm Nếp Cái Hoa Vàng – Nghệ Nhân Hải Yến

Thành phần:
– Thịt nạc, mỡ phần, lợn sinh học, lợn thảo dược, lợn hướng hữu cơ
– Cốm tươi nếp cái hoa vàng và các gia vị tự nhiên

Bảo quản:
– 10 ngày nhiệt độ từ 0-5 độ C ( tủ mát) kể từ ngày sản xuất
– 90 ngày nhiệt độ -18 độ ( tủ đông) kể từ ngày sản xuất

Hướng dẫn sử dụng:
Giã đông , chiên sơ ăn với cơm, bún đậu phụ vv…

CHẢ CỐM là một trong những sản phẩm tinh hoa ẩm thực của Hà Thành. Món ăn thanh tao và hấp dẫn phù hợp cho bữa ăn gia đình. Mùa thu hương cốm gọi về xốn xang đến lạ. Hương quê đầu mùa nắng vàng nhạt, gió nhẹ đưa heo may xào xạc ngàn xưa.

Nói đến cốm ai ai cũng thấy được sự tái hiện từ ngàn xưa đặc trưng của mùa thu Hà Nội: rất bình dị, nhẹ nhàng nhưng thanh tao và quyến rũ, để lại trong lòng thực khách thập phương bao lưu luyến và nhớ thương.

Sự kết hợp tài tình, hoà quyện của cốm Nếp Cái Hoa Vàng với thịt lợn sinh học, thảo dược đã tạo nên món ăn tinh hoa đặc trưng không thể thiếu khi mùa cốm về. Vị thơm nhẹ nhàng hoà quyện với vị ngọt của thịt tạo nên cảm giác dẻo dai, bùi bùi. Vị ngậy ngậy, giòn xốp của vỏ chả cốm đã đánh thức mọi giác quan của những ai đang thưởng thức.

Hương cốm vẫn luôn là thứ phong vị quyến rũ nhất của mảnh đất Kinh Kỳ, biểu trưng cho ẩm thực Hà Thành mà không gì có thể thay thế được. Chả cốm của Sạch Từ Tâm đã được người tiêu dùng trong và ngoài nước tin yêu.

Truyền thống của người Việt Nam mỗi khi thưởng thức món ngon đều tưởng nhớ đến những người thân yêu và mua làm quà biếu, quà tặng vào các dịp lễ, Tết mang đậm nét văn hoá dân gian của người Việt Nam. Đặc biệt là các Kiều bào xa xứ mỗi khi thưởng thức sản phẩm của Sạch Từ Tâm, họ lại được tận hưởng cảm giác như đang ở tại quê nhà thân yêu của mình.

Sản phẩm của: thực phẩm Sạch Từ Tâm – Nghệ Nhân Ẩm Thực Hải Yến